淋面裸蛋糕

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淋面裸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低粉 85克
淡奶油 250克 黄油 30克
芒果 适量 草莓 适量
蓝莓 适量 细砂糖（蛋糕肧） 50
细砂糖（奶油） 15克 可可粉 20克
牛奶 50克

淋面裸蛋糕的做法

淋面裸蛋糕#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

过程没拍，上几张成品照吧
淋面裸蛋糕#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分别放到无水无油的盆中，细砂糖放入蛋清中打发成干性发泡，（分3次放入细砂糖），再把蛋黄放里面低速搅打均匀，塞入低粉，切拌均匀，（不要划圈搅拌）黄油隔水融化放入牛奶，塞入可可粉搅拌均匀倒入蛋糕糊里，切拌均匀，蛋糕糊完成，倒入6寸模具中，烤箱预热160度烤35分钟，出炉倒扣，凉了之后蛋糕分成3片，淡奶油打发，开始装饰蛋糕，自己喜欢怎么装饰都可以哦
淋面裸蛋糕#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

成品

淋面裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 笑笑bskt 编写，未经授权不得转载

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