私房意面

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Alexandraxx
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其实就是看见什么放什么

私房意面的用料

意大利面 牛肉或猪肉
蒜 番茄罐头
青椒红椒 芹菜
橄榄油 黄油
黑胡椒 料酒
蚝油

私房意面的做法

步骤1

肉解冻切成末 加入盐和黑胡椒以及小半勺蚝油 料酒去杂味（我家没有料酒一般用白酒或烧酒）冷藏室放置备用

步骤2

其余材料全部切末... 除了面

步骤3

根据买的意大利面包装上标的时间煮面（不同型号的意面所需时间不同）记得水里加适量盐煮面

步骤4

意面煮好后沥干 加橄榄油裹匀每根意面 备用
私房意面的做法图解5

步骤5

煮面的同时 黄油煎出大蒜香味 再放肉末 翻炒两下 之后再把其余蔬菜下锅
私房意面的做法图解6

步骤6

番茄罐头三大勺左右在锅里拌匀 加小半碗水大火煮一两分钟

步骤7

待锅中的汁收到一定程度把面放进去颠锅拌匀（跟电视剧里学的...） 不会颠锅就拌吧.... 汁被面吸干 起锅
私房意面的做法图解8

步骤8

吃

私房意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 Alexandraxx 编写，未经授权不得转载

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