凉拌莜面

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凉拌莜面的用料

莜面 120g 大蒜 3瓣
盐 1小勺（根据个人口味适当增减） 生抽 适量
陈醋 适量 芝麻油 适量
土豆 一颗 茄子 半个
西红柿一个

凉拌莜面的做法

凉拌莜面的做法图解1

步骤1

茄子土豆去皮切片上锅蒸熟，西红柿煮一下
凉拌莜面的做法图解2

步骤2

莜面买的现成的准备好，撕成丝
凉拌莜面的做法图解3

步骤3

煮好的西红柿去皮放盆中
凉拌莜面的做法图解4

步骤4

莜面放进去加入蒸熟的土豆和茄子
凉拌莜面的做法图解5

步骤5

淋上芝麻油，放入切碎的蒜末，倒入老抽和盐以及醋调味
凉拌莜面的做法图解6

步骤6

开吃

凉拌莜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

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分类： 无水印 煮 蒸 酸 茄汁味

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