梅干菜饼

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奕0701
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以前在浙江经常吃，后来到西安买不到，所以只能买来梅干菜自己做哦

梅干菜饼的用料

梅干菜 一手把 肥肉 一小块
剁椒 少许 葱花 五六根
黄酒 两勺 白糖 一勺
鸡精 少许 盐 少许
面粉 300g

梅干菜饼的做法

梅干菜饼的做法图解1

步骤1

先用清水把梅干菜泡2-3个小时，然后加入芝麻浇上热油
梅干菜饼的做法图解2

步骤2

把五花肉剁碎，之所以选五花肉是因为加肉梅干菜之后油脂会被梅干菜吸收
梅干菜饼的做法图解3

步骤3

用温水合面
梅干菜饼的做法图解4

步骤4

把梅干菜和肉放置饼上
梅干菜饼的做法图解5

步骤5

包好馅
梅干菜饼的做法图解6

步骤6

上锅
梅干菜饼的做法图解7

步骤7

电饼档烙

梅干菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 奕0701 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 咸 饼 电饼铛

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