天鹅冰激凌泡芙

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颠覆口感！冰激凌做内馅儿，做一款适合夏天吃的泡芙！

天鹅冰激凌泡芙的用料

易小焙泡芙预拌粉 100克 黄油 70克
清水 100克 鸡蛋液 150克（3个）
香草冰激凌 一块

天鹅冰激凌泡芙的做法

天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化成液体，与清水混合均匀。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

筛入预拌粉，搅打均匀。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

倒入蛋液，快速搅打均匀。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

面糊装入裱花袋，剪一个小口。挤出天鹅的头部和颈部。烤箱预热180℃，烤五分钟至上色。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

剩下的面糊同样用裱花袋，挤出椭圆形。烤箱预热180℃，烤30分钟。均匀上色即可，焖几分钟再打开烤箱。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

冰激凌一块，装入裱花袋。用勺子挖也行。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

烤好的椭圆形，切去上面一点，剪成两半做翅膀。把头部和颈部固定好，挤上冰激凌，插上翅膀。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

冰激凌容易化，做完就吃哦！我为了拍照，太阳还在落山，边拍边化。
天鹅冰激凌泡芙#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

超级凉爽！过瘾！

天鹅冰激凌泡芙的烹饪技巧

我用的预拌粉，所以比较简单，用普通面粉得按正常步骤来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 泡芙 烘焙

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