红烧肉卤蛋

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水出石莲
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明明有颗减肥的心 却又掩盖不住吃货的事实 心里暗暗斗争 减肥 减肥 吃肉 吃肉 吃肉 吃肉 最后经不起美食的诱惑 红烧肉焖蛋 吃完这顿在减肥吧！

红烧肉卤蛋的用料

五花肉 用量500 鸡蛋 4颗
冰糖 一小把 葱 半根
蒜 2瓣 姜 两片
草果 一粒 白芷 一片
八角 一粒 香叶 一片
良姜 一小块 桂皮 一块

红烧肉卤蛋的做法

红烧肉卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟去皮备用
红烧肉卤蛋的做法图解2

步骤2

五花肉切小块
红烧肉卤蛋的做法图解3

步骤3

绰水去血沫
红烧肉卤蛋的做法图解4

步骤4

洗净备用
红烧肉卤蛋的做法图解5

步骤5

葱姜蒜 干料备用
红烧肉卤蛋的做法图解6

步骤6

锅中加入适量的油，油热放入冰糖
红烧肉卤蛋的做法图解7

步骤7

冰糖溶化变成暗红色，放入五花肉翻炒上色至微焦
红烧肉卤蛋的做法图解8

步骤8

放入葱姜蒜以及干料
红烧肉卤蛋的做法图解9

步骤9

放入鸡蛋翻炒上色
红烧肉卤蛋的做法图解10

步骤10

加入适量的开水，大火烧开转小火慢炖一小时以上
红烧肉卤蛋的做法图解11

步骤11

汤汁快收干的时候加入适量的盐
红烧肉卤蛋的做法图解12

步骤12

鸡精
红烧肉卤蛋的做法图解13

步骤13

大火收干汤汁即可
红烧肉卤蛋的做法图解14

步骤14

红烧肉卤蛋就做好了
红烧肉卤蛋的做法图解15

步骤15

色泽诱人
红烧肉卤蛋的做法图解16

步骤16

配上米粉是绝配
红烧肉卤蛋的做法图解17

步骤17

超级下饭

红烧肉卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 水出石莲 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 甜 咸

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