香蕉奶昔

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安琪美食家

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夏日炎热，若能有一杯奶昔，自然是再好不过的了~自制奶昔，没有那么多讲究，而且更加健康，口味也更丰富多样~补充足够能量的同时也带来了人体所需要的水分和养分，是非常好喝的饮品哦~

香蕉奶昔的用料

香蕉 2根	全脂牛奶 200毫升
原味酸奶 100克

香蕉奶昔的做法

步骤1

将香蕉剥去皮，切成小段

步骤2

和冷藏的全脂牛奶及原味酸奶一起放入搅拌机，撒入白砂糖。

步骤3

启动搅拌机，用点压的方式搅拌，不要连续搅打时间过长，以免成品奶昔太细滑，失去口感层次。

步骤4

直到奶昔中没有大块香蕉，变得浓稠均匀就可以装杯了。表面点缀香蕉片。可以用粗吸管或小勺来吃！

香蕉奶昔的烹饪技巧

1.香蕉要用成熟的黄香蕉，香气和甜度才够足。 2.香蕉本身很软，所以搅打时间不用太长，时间长容易出沫子。 3.牛奶最好用全脂牛奶，并且在制作前放入冰箱冷藏，奶昔的浓度才足够。 4.如果喜欢甜一点的口感，可以在步骤2时撒入一些白砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由安琪美食家编写，未经授权不得转载

分类：甜奶香味香果香味奶制饮品

安琪美食家

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