西柠太阳鱼

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在烧鱼的时候放点柠檬，不仅鲜嫩，味道清香，还很开胃，煎鱼一定要用茶籽油，耐高温，在煎炸的过程不会产生有害物质，而且用茶籽油的话油烟会比较少。

西柠太阳鱼的用料

太阳鱼 柠檬
葱白 朝天椒
姜 香菜
生粉 有机茶油
盐 香醋
酒 糖
酱油

西柠太阳鱼的做法

西柠太阳鱼的做法图解1

步骤1

西柠太阳鱼
西柠太阳鱼的做法图解2

步骤2

西柠太阳鱼
西柠太阳鱼的做法图解3

步骤3

各材料
西柠太阳鱼的做法图解4

步骤4

调味料混合一起，加入柠檬片泡着待用
西柠太阳鱼的做法图解5

步骤5

太阳鱼用另用小许盐盐15分钟
西柠太阳鱼的做法图解6

步骤6

在鱼上沾上生粉
西柠太阳鱼的做法图解7

步骤7

用茶油把鱼两面半煎炸至金黄，待用
西柠太阳鱼的做法图解8

步骤8

另用茶油炸香姜、葱
西柠太阳鱼的做法图解9

步骤9

把调味汁倒入锅内用小许生粉水注入
西柠太阳鱼的做法图解10

步骤10

把鱼重投锅里
西柠太阳鱼的做法图解11

步骤11

鱼煮透
西柠太阳鱼的做法图解12

步骤12

下辣椒丝，稍煮 一下，关火
西柠太阳鱼的做法图解13

步骤13

西柠太阳鱼
西柠太阳鱼的做法图解14

步骤14

西柠太阳鱼

西柠太阳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炸 煮 腌 酸

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