【Oster食谱】——教你做阿拉伯名菜：鹰嘴豆Hummus

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鹰嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，真是神奇！

鹰嘴豆泥的用料

鹰嘴豆罐头 一罐 松子仁 20克
橄榄油 5勺 盐 一撮
胡椒 一撮 香芹叶 若干
蒜瓣 若干

鹰嘴豆泥的做法

【Oster食谱】——教你做阿拉伯名菜：鹰嘴豆Hummus的做法图解1

步骤1

所有食材放入搅拌器
【Oster食谱】——教你做阿拉伯名菜：鹰嘴豆Hummus的做法图解2

步骤2

搅拌15秒
【Oster食谱】——教你做阿拉伯名菜：鹰嘴豆Hummus的做法图解3

步骤3

酱汁变得均匀后，取出并涂抹在面包上即可
【Oster食谱】——教你做阿拉伯名菜：鹰嘴豆Hummus的做法图解4

步骤4

完成啦~

鹰嘴豆泥的烹饪技巧

周末空闲时候，邀请朋友来家里，用Oster®奥士达搅拌器为她们做上一道正宗的阿拉伯菜肴，配上这道鹰嘴豆Hummus，让她们赞不绝口吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 Oster电器 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 小吃 搅拌机 电器

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