夏日清爽瘦身菜～苦瓜鸡蛋

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zenobiajj
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苦瓜鸡蛋的用料

小葱 1根 油 适量
苦瓜 两根 鸡蛋 3个
盐 适量 花椒面 适量

苦瓜鸡蛋的做法

夏日清爽瘦身菜～苦瓜鸡蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净
夏日清爽瘦身菜～苦瓜鸡蛋的做法图解2

步骤2

切丁
夏日清爽瘦身菜～苦瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散（一开始放了俩，后来觉得不够，又加了一个鸡蛋，共三个）
夏日清爽瘦身菜～苦瓜鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散后加入苦瓜丁继续拌匀，加入花椒面和盐
夏日清爽瘦身菜～苦瓜鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中加油，烧热后倒入4，翻炒，待苦瓜断青后即可盛出

苦瓜鸡蛋的烹饪技巧

花椒面加不加都可，我也是参考别人的菜谱第一次尝试加花椒面，味道不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 zenobiajj 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 炒锅

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