爽口黄瓜

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邱山骏
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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2条 小米椒 6个
大蒜 5粒 香菜 适量
生抽 2茶匙 白醋 0.5汤匙
芝麻香油 1汤匙

凉拌黄瓜的做法

爽口黄瓜的做法图解1

步骤1

首先准备，黄瓜，小米椒，大蒜，香菜
爽口黄瓜的做法图解2

步骤2

小米椒，大蒜，香菜，切碎
爽口黄瓜的做法图解3

步骤3

加适量生抽，白醋，香油调成汁
爽口黄瓜的做法图解4

步骤4

用这种削皮工具把黄瓜削成一条条薄片。
爽口黄瓜的做法图解5

步骤5

每条薄片都这样卷起来
爽口黄瓜的做法图解6

步骤6

摆盘放好。（本人手残党一枚，摆成这样，真的是尽力啦）
爽口黄瓜的做法图解7

步骤7

最后就是淋上我们之前田好的汁了
爽口黄瓜的做法图解8

步骤8

如果光放生抽觉得汁太少，可以加点盐，再加点凉白开哦
爽口黄瓜的做法图解9

步骤9

放冰箱冷藏2个小时，特别爽口哦！

凉拌黄瓜的烹饪技巧

可以往调好的酱汁里加适量盐，再加点凉白开，这样酱汁会多些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 邱山骏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 酸 咸 辣

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