泡酸豆角

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小小猴娘1214
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泡酸豆角的用料

豆角 500克 水 2000ml
盐 100g 糖 适量
花椒 适量 辣椒 适量
白酒 一点

泡酸豆角的做法

泡酸豆角的做法图解1

步骤1

豆角过热水烫熟晾干、辣椒洗净后晾干备用
泡酸豆角的做法图解2

步骤2

水、八角、花椒、糖烧开后晾凉备用
泡酸豆角的做法图解3

步骤3

把豆角盘在坛子里，然后把晾凉后的水倒入坛内，一定要淹没过豆角。
泡酸豆角的做法图解4

步骤4

将坛子密封，十天后开坛食用！

泡酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 小小猴娘1214 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 酸 咸 辣

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