酸豆角～不用腌泡可即食

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酸豆角应该不少人都喜欢但是馋嘴巴真的耐不住豆角腌制发酵一个月的长久等待 耐不住寂寞的吃货总会有办法

酸豆角的用料

长豆角 2斤 小米辣 6个
蒜 6瓣 姜 6片
香菜 2根 油 少许
生抽 3勺 白醋 5勺
蚝油 1勺

酸豆角的做法

酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解1

步骤1

调料放一起搅拌均匀，辣椒姜蒜香菜切碎
酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解2

步骤2

长豆角洗干净切小段
酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解3

步骤3

热锅冷油爆出香味
酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解4

步骤4

放豆角翻炒
酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解5

步骤5

翻炒均匀倒入酱汁
酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解6

步骤6

盖上盖子15分钟
酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解7

步骤7

颜色好看吧
酸豆角～不用腌泡可即食的做法图解8

步骤8

来吧！开动啦！

酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 肥dodo 编写，未经授权不得转载

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