排骨闷饭

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秋沫。
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排骨闷饭的用料

大米 适量 排骨 一根
土豆 一个 胡萝卜 一根
姜 适量 大蒜 适量
盐 适量 料酒 适量
孜然 适量 胡椒粉 适量
生抽 适量

排骨闷饭的做法

排骨闷饭的做法图解1

步骤1

排骨洗净，盐，料酒，姜，大蒜，生抽，胡椒粉，孜然拌匀腌制
排骨闷饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆削皮洗净切丁
排骨闷饭的做法图解3

步骤3

锅内放油翻炒下（可适当加些生抽老抽入色），排骨变色加水煮开，舀出浮沫，撒些孜然粉
排骨闷饭的做法图解4

步骤4

大米洗净，倒入电饭煲里，倒入煮开的排骨汤，放入土豆胡萝卜排骨在米上（水比平时煮饭多些）
排骨闷饭的做法图解5

步骤5

香喷喷的排骨闷饭好啦！
排骨闷饭的做法图解6

步骤6

土豆、胡萝卜入口即化美味

排骨闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 秋沫。 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焖饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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