之莲子薏米健身汤

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薏米健脾祛湿,莲子宁心安神,配合一起煮汤,不仅味道鲜美,还能强生健体。

莲子薏米汤的用料

猪肉 100克 莲子 50克
薏米 30克 枸杞 10克
3克 高汤 600毫升
味精 2克 2克

莲子薏米汤的做法

#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解1

步骤1

材料准备: 猪肉100克、莲子50克、薏米30克、枸杞10克、盐3克、高汤600毫升、味精2克、葱2克
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解2

步骤2

薏米提前浸泡4-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用(浸泡或冷冻后更容易煮烂);
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解3

步骤3

将猪肉洗净切成粒状大小;
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解4

步骤4

将切好的猪肉焯水去血;
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解5

步骤5

莲子、薏米分别洗净,倒入电饭煲中,加入高汤(如没有高汤也可直接倒入清水),盖上锅盖,按下煮粥键;
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解6

步骤6

煮至40分左右,加入猪肉;
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解7

步骤7

快出锅时加入加入枸杞、盐、味精、撒上葱花即可。
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解8

步骤8

肉丁切小一点,口感更嫩;
#简单美食#之莲子薏米健身汤的做法图解9

步骤9

莲子不要浸泡哦,只要稍微清洗即可,浸泡后会煮不糯。

莲子薏米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-04

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