一次性发酵吐司（2个450g）

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李文梓
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一次性发酵吐司，简单，方便，省时

450g的用料

鸡蛋 2个 盐 4克
酵母 8克 黄油 40克
白砂糖 60克 牛奶 220克
高筋面粉 530克 全脂奶粉 25克

450g的做法

一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解1

步骤1

依次将：牛奶，鸡蛋，盐，白砂糖，高筋面粉，全脂奶粉，酵母放入厨师机杯体中
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解2

步骤2

先用1档，把面团和成型，加入黄油起劲
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解3

步骤3

开2档大约10几分钟，出膜
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解4

步骤4

面团分成，6等份
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解5

步骤5

擀成饼状，对折
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解6

步骤6

卷起来
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解7

步骤7

分别放入两个吐司模具中
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解8

步骤8

室温发至两倍大，模具，9分满
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解9

步骤9

烤箱【上火150度，下火145度】45分钟，可以做一个加盖，一个不加盖
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解10

步骤10

拉丝，棒棒嗒
一次性发酵吐司（2个450g）的做法图解11

步骤11

吐司棒棒嗒

450g的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 李文梓 编写，未经授权不得转载

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