鸡胸肉与烤箱的专属舞曲

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每个人都知道，鸡胸肉低脂高蛋白，是减肥与健身的小姐姐小哥哥们的最爱。鸡胸肉有很多做法。而我今天教大家的是我稍微改良过的烤箱的做法。更能凸显鸡胸肉的口感以及味道。

烤鸡胸的用料

鸡胸肉 一块 盐 少许
现磨胡椒 少许 生抽 适量
蜂蜜 适量 水 适量
料酒 适量 蒜头 三粒
姜 小半个

烤鸡胸的做法

鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成片，用厨房纸吸干表面油分
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解2

步骤2

将生抽，料酒，切块的蒜头，切片的姜加到一起，做成腌制的汁
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解3

步骤3

将鸡胸肉放入腌制汁中，冰箱腌渍一小时
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解4

步骤4

把腌制好的鸡胸肉放入铺好锡纸的烤盘（尽量平铺，不然会受热不均）
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解5

步骤5

放入烤箱，150℃上下火，十分钟
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解6

步骤6

将烤盘上的鸡胸肉移放在一块干净的锡纸上
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解7

步骤7

原烤盘上的锡纸和汁都可以扔了，因为鸡胸的味也入了剩下汁只会让烤出来的肉变得油油腻腻的
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解8

步骤8

蜂蜜加点矿泉水调成蜜汁。水不要太少或者不加，这样烤的时候容易烤糊，也不能加太多，这样肉会变得湿哒哒的而且没有味道
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解9

步骤9

将浸过蜜汁的鸡胸肉再次放到新换锡纸的烤盘中烤，上下火，130℃，五分钟
鸡胸肉与烤箱的专属舞曲的做法图解10

步骤10

完成~最后撒点现磨胡椒就好了。我是把烤鸡胸肉配自己做的土豆泥吃。低脂又好吃还能当减肥餐呢。

烤鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 哈哈哈哈哈哈嗝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 腌 黑胡椒味 下饭菜

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