烤柠檬鸡胸

烤柠檬鸡胸

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鸡胸肉最近太火啦！ 怎么做才能更嫩滑， 在腌制的时候放一点黄油即提味还可以是鸡胸肉更嫩滑
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

烤柠檬鸡胸的用料

鸡胸脯肉 2个 柠檬 1个
盐 3克 黄油 10克
黑胡椒碎 5克 白胡椒碎 5克
汤圆 6个 紫土豆 3个
鸡蛋 2个 黄瓜 1根
牛油果 1/2个

烤柠檬鸡胸的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用盐黑胡椒和白胡椒调味
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解2

步骤2

抓匀后放一块黄油继续用手抓匀
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解3

步骤3

黄油在手的温度下慢慢融化和鸡肉相结合
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解4

步骤4

放入保鲜袋冷藏一宿
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度烤20分钟，
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解6

步骤6

烤好的鸡胸肉，切成片
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解7

步骤7

鸡蛋和紫土豆蒸熟
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解8

步骤8

煮汤圆
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解9

步骤9

黄瓜铺底、上面一次摆牛油果、鸡蛋、紫土豆、无花果，鸡胸肉
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解10

步骤10

鸡胸肉的口感清爽，鲜嫩，有一点酸味但不浓烈
#2021创意料理组——创意“食”光#烤柠檬鸡胸的做法图解11

步骤11

可以说是非常好吃了

烤柠檬鸡胸的烹饪技巧

，这款鸡胸肉在腌制的时候不要太咸，这样就没有清新的味了、黄油这步不能少，这样在吃的时候有种黄油的香气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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