快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹

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夏天真的只想吃凉菜，凉菜，凉菜。一个人的晚上，拌一盘凉菜晚餐就解决了。但是营养必须有，味道必须好，没问题~_~，小伙伴们快来试试吧~_~

洋葱木耳拌腐竹的用料

洋葱 四分之一个 木耳 适量
腐竹 3根 酱油 两勺
蒜 四瓣 油 少许

洋葱木耳拌腐竹的做法

快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹的做法图解1

步骤1

泡好的腐竹，木耳开水中煮5-8分钟，捞出拌入洋葱丝。
快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹的做法图解2

步骤2

蒜捣成泥（不爱吃蒜味太重的就切成丁），加入两勺酱油。
快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹的做法图解3

步骤3

锅热倒点油，放入干辣椒和花（也可以不放，随个人喜好），烧热后倒入酱油蒜泥碗中。
快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹的做法图解4

步骤4

再迅速倒入备好的食材上，搅拌均匀即可。真的是简单又美味。

洋葱木耳拌腐竹的烹饪技巧

如果没有提前泡木耳和腐竹的朋友，用温水密封碗泡木耳和掰成段的腐竹，也是可以的，就是煮的时候需要凉水下锅煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 优优果果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 下饭菜 家常菜

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