麻辣香锅

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葶626
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麻辣香锅的用料

藕 一个 金针菇 一包
五花肉 适量 花蛤 一斤
西兰花 半个 杏鲍菇 一个
红辣椒 5个 葱 蒜 适量
麻辣香锅底料 1包

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净 去掉外面的一层
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

莲藕去皮洗净 切成片 切记不要太厚
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

金针菇洗净 不要弄的太散 不然等会不好夹哦
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

花蛤泡水去土
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

西蓝花要去除外面的白天一层哦
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

三层肉切片 加入盐 地瓜粉 酱油 抓一下，腌制15分钟左右
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

葱 辣椒随意 适合自己口味就好
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

蒜苗2根 这个很重要哦！蒜可以提香。不敢吃的亲就可以不放
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

所有的菜用煮开的水涝至半熟状态，不要太熟 或者煮太久，太烂就不好吃。注意，菜要一种一种分开涝哦，不要一整锅下，涝起来的菜放入冷水中浸泡至菜凉了
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

花蛤水开后放入，涝至口开起来就可以。放凉
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

导入麻辣香锅底料，加入蒜 葱 辣椒后放入三层肉 再加入花蛤 后慢慢加入所有的菜 炒15分钟左右 注意不要加水哦 加水就不好吃啦
麻辣香锅的做法图解12

步骤12

翻炒久一点比较入味 大概15分钟左右，就可以出锅啦！

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 葶626 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 辣 麻辣

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