南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！

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肥而不腻、软糯可口、色泽红亮这些词语用来形容它显然不够，作为几乎宴席必上的一道菜，腐乳肉更多的是许多人童年的回忆，黄昏之时，晚餐时刻，外婆家的腐乳肉总是让人忍不住咽下口水。

南国腐乳肉的用料

五花肉 适量 南腐乳汁 适量
食盐、姜片、香料 适量

南国腐乳肉的做法

南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解1

步骤1

所需食材
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解2

步骤2

预备适量食用油
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解3

步骤3

倒入适量五花肉
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解4

步骤4

炒至金黄
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解5

步骤5

加入少许香料
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解6

步骤6

加入1.5汤匙食盐
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解7

步骤7

加入适量南腐乳汁
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解8

步骤8

清水没过食材
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解9

步骤9

大火收汁
南国腐乳肉好吃不腻，好想留着做家传私房菜！的做法图解10

步骤10

成品展示

南国腐乳肉的烹饪技巧

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 味库美食视频 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 煮 下饭菜

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