肉沫炒凉粉

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三点水i
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妈妈和舅舅都去上班了，家里剩下我和姥姥两个只会吃饭的人，姥姥想要吃炒凉粉，所以就做着试试看，效果还不错

肉沫炒凉粉的用料

猪肉陷 200g 凉粉 400g
豆瓣酱 1勺 蒜苗 100g
葱姜蒜辣椒 适量 盐 半勺

肉沫炒凉粉的做法

肉沫炒凉粉的做法图解1

步骤1

葱姜蒜洗净切好
肉沫炒凉粉的做法图解2

步骤2

肉沫/香肠切碎准备好
肉沫炒凉粉的做法图解3

步骤3

将凉粉切块（个人觉得小块入味，但是姥姥喜欢吃大块的）
肉沫炒凉粉的做法图解4

步骤4

油热锅，放入葱姜蒜辣椒炝锅
肉沫炒凉粉的做法图解5

步骤5

加肉沫/香肠，炒至八成熟
肉沫炒凉粉的做法图解6

步骤6

放入凉粉
肉沫炒凉粉的做法图解7

步骤7

加一勺豆瓣酱和半勺盐，均匀搅拌
肉沫炒凉粉的做法图解8

步骤8

凉粉炒至透明即可出锅

肉沫炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 三点水i 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 香

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