肉沫炒凉粉

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MySweety蔓小梅
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简单又美味的下饭菜。

肉沫炒凉粉的用料

猪肉陷 200g 凉粉 400g
豆瓣酱 1勺 蒜苗 100g
葱姜蒜 适量

肉沫炒凉粉的做法

肉沫炒凉粉的做法图解1

步骤1

1、炒锅里放入油，比平时炒菜多一点以防煎锅，油热后放入猪肉陷炒至变白后出锅备用。

步骤2

葱姜蒜爆香，放入切好的凉粉，加入适量的盐和胡椒粉翻炒，然后加入一勺豆瓣酱继续翻炒。

步骤3

把炒好的肉末放入锅中与凉粉一起炒，再倒入锅中一点水，放入切好的蒜苗炒几下就可以出锅了。

肉沫炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 MySweety蔓小梅 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炒 咸 晚餐

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