洋葱炒猪肝

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~小胖纸~
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就是突然想吃猪肝了而已，就做了这道菜，木有什么背后的故事～～

洋葱炒猪肝的用料

猪肝 250g 洋葱 1个
盐 少许 料酒 半勺
白糖 少许 姜蒜葱 少许
耗油 少许 木耳 一小把

洋葱炒猪肝的做法

洋葱炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝泡水，洗去血水，直到水透明
洋葱炒猪肝的做法图解2

步骤2

洋葱切片
洋葱炒猪肝的做法图解3

步骤3

蒜切片
洋葱炒猪肝的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放姜片和蒜片爆香
洋葱炒猪肝的做法图解5

步骤5

下猪肝大火快炒
洋葱炒猪肝的做法图解6

步骤6

炒到猪肝变色放木耳和洋葱，快炒，放生抽，盐，糖，少量鸡粉调味出锅咯！
洋葱炒猪肝的做法图解7

步骤7

开吃吧

洋葱炒猪肝的烹饪技巧

猪肝之前用黄酒，盐，干淀粉，一点点五香粉先腌一下，这样更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 ~小胖纸~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 下饭菜

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