【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉

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天气热到爆炸 炎炎夏日 只想安安静静吃一盘沙拉 大胆尝试了咖喱酸奶味儿的鸡胸肉！ 听起来黑暗但是竟然很好吃什么鬼 你们要不要试试哟

【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉的用料

鸡胸肉 1快 紫甘蓝 1片
圣女果 适量 胡萝卜 适量
秋葵 2根 鹰嘴豆 适量
蓝莓 适量 腌制鸡胸：无糖自制酸奶 30g
腌制鸡胸：咖喱粉 5g 腌制鸡胸：盐 一小撮
腌制鸡胸：糖 2g 沙拉酱（自选） 适量

【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉的做法

【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

紫甘蓝先用盐水浸泡5分钟，鹰嘴豆是提前煮熟的哦~鸡胸肉提前一晚在密实袋内腌制，所有腌制鸡胸的材料与鸡胸一起放入密实袋。
【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

不粘平底锅烧热，抹一层薄薄的橄榄油，放入鸡胸中小火两面各煎5min。秋葵焯水，其余的蔬菜切配好。
【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

最后一步！摆盘！
【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

配个小紫薯半个玉米就阔以啦，沙拉酱选择的是冠利大藏芥末酱，味道不错~

【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉的烹饪技巧

鸡胸肉建议在冰箱内腌制过夜，更入味哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 歇歇歇洛克 编写，未经授权不得转载

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