红油饺子「抄手，馄饨」

7.3万 浏览 404 收藏
收藏
Henry林
Henry林 Henry林
＋ 关注

一直想吃红油抄手，工作太忙没时间折腾，本来说忙完这几天包抄手吃，今天实在忍不住，请跑腿公司帮忙采购食材，去晚抄手皮卖完，只能饺子皮将就着，谁叫我嘴馋呢！之前朋友们一直问我红油抄手的汁咋做！今天顺便拍了过程图简单介绍一下！

红油饺子「抄手，馄饨」的用料

饺子或者抄手，馄饨 12个 红油酱汁 50克
大蒜 3瓣 小葱 2棵
老抽 3ml 生抽 10ml
花椒面 半勺 猪油 25克
熟白芝麻 2克 盐 2克
虾皮粉 5克

红油饺子「抄手，馄饨」的做法

红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解1

步骤1

坐锅烧水先煮饺子这都不用说啦
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解2

步骤2

蒜蓉，葱花切好
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解3

步骤3

除了芝麻，全部的配料放面碗中，老抽只需要一丢丢即可，主要为了上色，生抽提鲜滴！
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解4

步骤4

待饺子煮熟，加200克煮饺子的汤兑到碗里
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解5

步骤5

最后加入饺子，撒芝麻，点缀些葱花，也可以加香菜，看个人！这样就完成啦！
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解6

步骤6

有条件的最好用骨头汤兑红油汤汁
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解7

步骤7

有绿叶菜的顺带烫几片青菜配一起
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解8

步骤8

真是一点不输四川的抄手店，喜欢更麻辣的再加油泼辣子和花椒面，这里没加鸡粉，我直接用虾皮粉代替了鸡精味精！营养又健康！
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解9

步骤9

香香香
红油饺子「抄手，馄饨」的做法图解10

步骤10

幸福来得如此简单

红油饺子「抄手，馄饨」的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

红油饺子「抄手，馄饨」的其他做法更多

红油饺子「抄手，馄饨」的全部作品更多

上传我做的这道菜

红油饺子「抄手，馄饨」的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红油饺子「抄手，馄饨」

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红油饺子「抄手，馄饨」的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活