泡椒炒魔芋

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泡椒炒魔芋的用料

魔芋 适量 红油豆瓣酱 适量
泡椒 适量 适量
大蒜 适量 香葱 适量
适量 泡菜 适量

泡椒炒魔芋的做法

泡椒炒魔芋的做法图解1

步骤1

魔芋,小米椒,泡菜,生姜,大蒜,葱切好备用(有的没拍出来哈)

步骤2

把魔芋用热水过一下,沥干水分,等待被炒
泡椒炒魔芋的做法图解3

步骤3

锅里放油,温度合适了,把豆瓣酱放两勺(适量就好),生姜,大蒜,花椒,小米椒放进去煸一下,等豆瓣酱炒开后,倒入魔芋翻炒。
泡椒炒魔芋的做法图解4

步骤4

再放泡菜(是自己用白菜泡的,老家爱做泡菜)。盐味不够适量加盐。
泡椒炒魔芋的做法图解5

步骤5

炒好放葱花装盘。

泡椒炒魔芋的烹饪技巧

满满一盘被宝爸吃完了,辣辣的,超级爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-14

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