简单菜干煲五花肉

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简单美味

菜干煲五花肉的用料

五花肉 1斤 菜干 适量
蒜头 3.4颗 油 少量
盐 少量 生抽 适量
水 适量

菜干煲五花肉的做法

简单菜干煲五花肉的做法图解1

步骤1

菜干提前泡水（我用温水泡的，这样会快点），我泡了5个小时，泡开后挤干水分备用
简单菜干煲五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块
简单菜干煲五花肉的做法图解3

步骤3

锅里放油，放入整颗蒜头爆香
简单菜干煲五花肉的做法图解4

步骤4

五花肉翻炒至出油，倒入菜干继续炒，炒到均匀
简单菜干煲五花肉的做法图解5

步骤5

加适量生抽炒均匀
简单菜干煲五花肉的做法图解6

步骤6

再加适量的水，水以刚好淹到菜干就好，在放适量盐，煮开，倒入电饭锅，按煲汤模式，煲一个半小时
简单菜干煲五花肉的做法图解7

步骤7

完成

菜干煲五花肉的烹饪技巧

五花肉别买太瘦的，菜干要油点才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 蘑都肉团 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 爆 炒 煮 煲

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