【番茄小排骨的做法】

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有意见的鸡腿菇很破碎
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【番茄小排骨的做法】分享一道酸酸甜甜简单又好吃的番茄小排骨，非常适合新手做的排骨做法

番茄小排骨的用料

猪排骨 1000g 大料 2粒
桂皮 1个 番茄酱 5勺
料酒 2勺 白糖 3勺
姜葱 半个

番茄小排骨的做法

【番茄小排骨的做法】的做法图解1

步骤1

排骨用清水【泡】2个小时以上，洗净，放入冷水中
【番茄小排骨的做法】的做法图解2

步骤2

排骨变色。捞出水里的浮沫，放入盐和料酒去腥，小火煮50分钟
【番茄小排骨的做法】的做法图解3

步骤3

排骨捞出，切葱姜，炒锅放油放葱姜大料桂皮炒出香味，葱姜大料桂皮再捞出来。
【番茄小排骨的做法】的做法图解4

步骤4

放番茄酱翻炒一两分钟，吧番茄酱里的精华炒出来。
【番茄小排骨的做法】的做法图解5

步骤5

放入煮熟沥干水的排骨翻炒均匀
【番茄小排骨的做法】的做法图解6

步骤6

放入适量的白糖，炒到白糖融化即可
【番茄小排骨的做法】的做法图解7

步骤7

在盘子里撒点白芝麻和香葱点缀
【番茄小排骨的做法】的做法图解8

步骤8

大功告成，色香味俱全，享美味的番茄小排骨。

番茄小排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 有意见的鸡腿菇很破碎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 咸 酱香味

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