适合女性吃的红糖燕麦曲奇饼干

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曲奇饼干是比较好做的一道点心，之前做过黄油鸡蛋曲奇饼干，发现这个配方很适合女性和孩子，于是立马动手做，一次成功。早餐配上一杯自己做的卡布基诺咖啡，营养又美味。

曲奇饼干的用料

黄油 125克 红糖糖粉 38克
全蛋液 一个鸡蛋 高筋面粉 220克
盐 2克 燕麦片 100克
白糖 38克 肉桂粉 2克
小苏打 3克 瓜子仁 20克
葡萄干 20克

曲奇饼干的做法

适合女性吃的红糖燕麦曲奇饼干的做法图解1

步骤1

室温软化黄油后加入白糖、红糖打发均匀，再加入鸡蛋打发；
适合女性吃的红糖燕麦曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入燕麦、面粉、肉桂粉、盐、小苏打，搅拌均匀；
适合女性吃的红糖燕麦曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入葡萄干、瓜子仁搅拌均匀；
适合女性吃的红糖燕麦曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用手揪下做成小圆球形状放在烤盘上；
适合女性吃的红糖燕麦曲奇饼干的做法图解5

步骤5

一个个压扁；
适合女性吃的红糖燕麦曲奇饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱，150度上下火，烤15～20分钟出炉。

曲奇饼干的烹饪技巧

如果有香草精可以在第一步加入，味道会更好；考完后要充分放凉后享用，一、不会上火 二、味道酥软香甜，凉透后要放密闭罐保存，否则真成超软曲奇饼干了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 慧蕙美食汇 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 烤 甜 西点 烤箱

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