三色蛋

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爱曦飞
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三色蛋的用料

鸡蛋 4个 咸鸭蛋 1个
松花蛋 1个

三色蛋的做法

三色蛋的做法图解1

步骤1

准备各种蛋类
三色蛋的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分开，松花蛋和鸭蛋剥皮
三色蛋的做法图解3

步骤3

蛋液打散，松花蛋和咸鸭蛋切小块，咸鸭蛋比较咸，可以切碎点
三色蛋的做法图解4

步骤4

找容器把松花蛋和咸鸭蛋放进去，掺杂着放，然后倒入蛋清，上锅蒸，水开蒸5分钟
三色蛋的做法图解5

步骤5

蒸蛋蛋白凝固，倒入蛋黄
三色蛋的做法图解6

步骤6

蒸到蛋黄成熟
三色蛋的做法图解7

步骤7

成熟后切块，晾凉后比较容易切
三色蛋的做法图解8

步骤8

放入自制辣椒油，可以放些蒸鱼豉油，口味淡就什么都不用放，直接吃就可以了

三色蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载

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