【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉

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荷兰豆炒牛肉的用料

荷兰豆 200g 杏鲍菇 100g
牛肉 100g 胡萝卜 30g
玉米油 15ml 蚝油 15ml
淀粉 少量(腌牛肉) 大蒜 10g
少量(腌牛肉) 沙茶酱 少量(腌牛肉)
玉米油 少量(腌牛肉)

荷兰豆炒牛肉的做法

【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材,牛肉切片后用淀粉和少许盐、玉米油、沙茶酱腌一会,使肉入味
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

热锅放油,提前先煎蛋,(因为防肉粘锅)放入大蒜爆香
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入牛肉,炒至变色后捞上来放一边待用,不要炒太久不然牛肉会变老,不嫩了
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解4

步骤4

放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒一会
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入荷兰豆翻炒一会
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解6

步骤6

加入蚝油翻炒一会,如果发现太干就加点水分翻炒,试下味
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解7

步骤7

将全食材翻炒至熟了后放入刚炒好的牛肉和大蒜再翻炒就可以出锅了
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解8

步骤8

美美哒的荷兰豆炒牛肉。。
【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉的做法图解9

步骤9

简单的菜汤,简单的生活,简单的幸福。。

荷兰豆炒牛肉的烹饪技巧

没有不粘锅,任何肉都会容易粘锅,所以提前先煎蛋后再炒肉。因为煎蛋会让肉不粘锅,有不粘锅的可以不用煎蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

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