茄汁腊肠煲仔饭

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瑜82
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最近大热剧就属花间提壶方大厨了，虽然在剧里就几秒钟的镜头，但是怎么能逃的出我这个吃货的眼睛，尽了最大努力还原了这道菜，等老公回家让他秒变沈勇

茄汁腊肠煲仔饭的用料

米饭 1碗 腊肠 1根半
豌豆 适量 小香葱 适量
番茄酱 适量 生抽 适量
西红柿 两个 盐 少许
味精 少许 糖 少许
日本豆腐 一条 油 少许

茄汁腊肠煲仔饭的做法

茄汁腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

先焖饭
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

焖饭的时间做茄汁，先用油爆香小葱
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

下西红柿翻炒
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

加番茄酱和生抽
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

加豌豆，豌豆事先煮断生
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

加日本豆腐，可以加盐、味精和糖调味
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解7

步骤7

当饭快焖好的时候把切好的腊肠摆上去
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解8

步骤8

饭好后把茄汁浇上去
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解9

步骤9

特别的美味
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解10

步骤10

上图
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解11

步骤11

换个角度
茄汁腊肠煲仔饭的做法图解12

步骤12

全景

茄汁腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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