肉包子

精品
15.7万 浏览 896 收藏
收藏
徐京辉-
徐京辉-
＋ 关注

看着时光姐姐做的包子，好想吃，周末我也做了包了，虽然没有姐姐那么的软，但是也很好吃呢

肉包子的用料

普通面粉 200克 酵母 3克
葱 50克 洋葱 50克
盐 20克 蚝油 10克
水 110克 猪肉馅 100克
鸡粉 10克 水 60克
老抽 10克

肉包子的做法

肉包子的做法图解1

步骤1

酵母用温水搅拌化开静置备用
肉包子的做法图解2

步骤2

面团材料放入面包桶内揉成面团
肉包子的做法图解3

步骤3

揉好的面团放在大碗里发酵至2倍大
肉包子的做法图解4

步骤4

猪肉馅的材料除了葱和洋葱外全部放在大碗里搅拌均匀
肉包子的做法图解5

步骤5

搅拌好的猪肉馅加入葱和洋葱搅拌均匀
肉包子的做法图解6

步骤6

发酵好的面团取出排气
肉包子的做法图解7

步骤7

排气完成的面团平均分成7份
肉包子的做法图解8

步骤8

擀成包子皮，加入搅拌好的肉馅包成包子
肉包子的做法图解9

步骤9

包好的包子放在嫩烤箱专用的蒸垫上面醒发10分钟
肉包子的做法图解10

步骤10

蒸汽模式110度蒸20分钟就可以食用啦
肉包子的做法图解11

步骤11

成品图

肉包子的烹饪技巧

肉馅的品味根据自己的喜好来调制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 徐京辉- 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蒸 包子 主食

肉包子的其他做法更多

肉包子的全部作品

上传我做的这道菜

肉包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 肉包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活