啤酒卤蛋

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小熊930
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啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 12枚 啤酒 1瓶
原酿酱油 15ml 白糖 适量
盐 适量 蚝油 1茶匙
蒸鱼豉油 15ml

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法图解1

步骤1

盐、糖适量
啤酒卤蛋的做法图解2

步骤2

适量
啤酒卤蛋的做法图解3

步骤3

适量
啤酒卤蛋的做法图解4

步骤4

一茶匙
啤酒卤蛋的做法图解5

步骤5

倒入啤酒
啤酒卤蛋的做法图解6

步骤6

开火，并用勺子搅拌均匀
啤酒卤蛋的做法图解7

步骤7

开锅后转小火
啤酒卤蛋的做法图解8

步骤8

用勺子搅拌，避免粘锅
啤酒卤蛋的做法图解9

步骤9

找个干净的碗盛出，倒入汤汁，晾凉后放冰箱，第二天拿出来切开吃。是早餐煮粥的不错伴侣哦！

啤酒卤蛋的烹饪技巧

鸡蛋要提前洗干净、煮熟、去壳。鸡蛋煮熟后，尽快用凉水冲泡半分钟左右，便于去壳。卤的过程不需要加水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 小熊930 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 香 煮锅

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