百香果海绵蛋糕

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消耗我的百香果～ 不过味道真的很不错哦

蛋糕的用料

百香果汁 30g 玉米油 30g
鸡蛋 4个 糖粉 60g
低粉 90g

蛋糕的做法

百香果海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

烤箱160度预热、百香果汁过滤出来备用
百香果海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

打蛋盆无水无油白糖分三次加入鸡蛋中！骤
百香果海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

打至浓稠 画8字 不消失！说明就打好了，，低速再打一下边边整理气泡
百香果海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入过筛好的低粉
百香果海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

快速翻拌均匀 至无干粉颗粒
百香果海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

玉米油和百香果汁混合。。。刮刀斜放45度 混合好的液体从刮刀上到下去
百香果海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

炒菜的手法快速混合好
百香果海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

装入裱花袋中、挤入模具 ，九分满即可！！震一下模具 将大气泡震出
百香果海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱中 160度 30分钟左右
百香果海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉脱模放凉
百香果海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

很好吃

蛋糕的烹饪技巧

全蛋海绵可以隔40度的温水进行打发 会减少打发的时间！！翻拌手法一定要正确！！减少消泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 Oo梦里梦见oO 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 烤 甜 香

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