玉米培根迷你披萨

6826 浏览 14 收藏


孩子嚷嚷着要吃披萨,这么热的天,开着空调做美食吧! 小吃货就是精神可嘉,动手能力强,和我一起做美味的披萨吧!

玉米培根迷你披萨的用料

饼皮:水 100g 10g
3克 高筋面粉 150g
低筋面粉 100g 酵母 2g
黄油 20g 玉米 80g
培根 100g 马苏里拉奶酪 适量
甜辣酱 适量

玉米培根迷你披萨的做法

玉米培根迷你披萨的做法图解1

步骤1

饼皮中除黄油以外的所有材料放入面包机内进行和面,然后再放入软化的黄油,直到和面程序结束,面团拉出薄膜。
玉米培根迷你披萨的做法图解2

步骤2

面团团圆进行发酵(这个季节室温发酵了半小时)
玉米培根迷你披萨的做法图解3

步骤3

均匀的分割成小团,静置15分钟(盖上保鲜膜)
玉米培根迷你披萨的做法图解4

步骤4

玉米事先煮熟,培根切丁用油略炒。
玉米培根迷你披萨的做法图解5

步骤5

面团擀成圆形。
玉米培根迷你披萨的做法图解6

步骤6

抹上酱料(用的是甜辣酱)
玉米培根迷你披萨的做法图解7

步骤7

撒上马苏里拉奶酪,烤箱180度,先烤10分钟。
玉米培根迷你披萨的做法图解8

步骤8

待奶酪融化后拿出来,撒上培根与玉米,再撒上奶酪,继续烘烤10分钟左右。
玉米培根迷你披萨的做法图解9

步骤9

新鲜出炉,好香啊!
玉米培根迷你披萨的做法图解10

步骤10

吃的停不下来的节奏。

玉米培根迷你披萨的烹饪技巧

酱料可以用番茄酱,也可以用pizza酱(家人喜欢甜辣酱口味) 饼皮中的黄油可以用液体食用油代替,一起和其他材料同时放入面包桶内和面。 夏季发酵请注意时间,不要发酵过度。 玉米培根可以用自己喜欢的其他食材代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-19

玉米培根迷你披萨的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 玉米培根迷你披萨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 玉米培根迷你披萨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活