长豆菜饭

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jim麻麻
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小时候父母亲因为上班忙，菜饭便是最好的选择。现在的我虽然也为人母，可是菜饭已淡出了菜谱，今天突然想回味一下儿时的味道。

菜饭的用料

五花肉 300g 槟榔芋头 半个
泡发香菇 适量 长豆 适量
海蛎干 适量 大米 3杯
食盐 适量 酱油 3匙
胡椒粉 少 许

菜饭的做法

长豆菜饭的做法图解1

步骤1

先准备好所需要的材料，芋头要选槟榔芋头才会又松又香。
长豆菜饭的做法图解2

步骤2

起油锅先放入切好的五花肉炒至金黄时，放入槟榔芋头块，炒出香味。起油锅时油不必太多，五花肉会出油。
长豆菜饭的做法图解3

步骤3

依次放入香菇，海蛎干，米，长豆一起炒，再放入盐，酱油，炒均匀。
长豆菜饭的做法图解4

步骤4

炒到大米透明时移至电饭煲，加入适量的水。
长豆菜饭的做法图解5

步骤5

按煮饭键完成煮饭功能。
长豆菜饭的做法图解6

步骤6

开饭了，您吃了吗？

菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 jim麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 香

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