约旦醒神烤鸡

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约旦，是坐落在阿拉伯半岛上的中东小国，在这儿人人都爱吃肉食和奶制品。今天的这道醒神烤鸡也在当地流传了多年，独特的香料配方加上烤的油滋滋的鸡胸肉，浓郁的香辣风味能让夏日昏睡的大小朋友马上醒神，是一道夏天里必学的美味。

约旦醒神烤鸡的用料

辣椒粉适量	胡椒粉适量
香菜粉适量	肉桂粉适量
月桂叶适量	鸡胸肉 3块
洋葱 1个

约旦醒神烤鸡的做法

步骤1

洋葱洗干净后，切成两半

步骤2

将各种调料香料与切好的洋葱搅拌均匀

步骤3

将混合好的酱料涂抹在鸡胸肉上，腌制30分钟

步骤4

将鸡胸肉用小火煎热后，放入烤箱，用160°火烤10分钟

步骤5

摆盘上桌，开吃啦

约旦醒神烤鸡的烹饪技巧

醒神烤鸡香料使用较多，辛辣的原始风情，应和着沙漠奔放快乐自由的气息。但是对于小年龄的宝宝来说，就显得刺激性大了些。妈妈可以尝试把香料里的辣椒粉换成甜椒粉（Sweet Paprika），甜椒粉由柿子椒制作而成，温和不辣，又可以起到给食材上色的作用。胡椒粉也可以酌情少放或不放。这样小宝宝对这道菜的接受度就能大大提高了。
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创建时间:2017-07-20

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