超薄脆底牛油果披萨（2个）

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孩子是不是更爱脆脆口感的披萨呢？

脆底牛油果披萨的用料

牛油果 半个 酱牛肉 30g
洋葱 半个 柠檬 三片
普通面粉 150g 盐 2g
酵母 2g 白砂糖 20g
菜籽油 20g 温开水 适量

脆底牛油果披萨的做法

超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解1

步骤1

烤箱预热至195度，准备好所有材料备用。
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解2

步骤2

面粉，菜籽油，白砂糖，食盐，酵母混合，稍微搅拌。
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解3

步骤3

分次往步骤2⃣️中加入温开水，揉成光滑柔软的面团，发酵至两倍大。（每种面粉吸水性不同，水量自己把握一下下哦！）
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解4

步骤4

发酵完成后，面团分成两份，分别擀成厚约0.5厘米的圆形。
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解5

步骤5

披萨盘用刷子刷上一层薄薄的菜籽油，把饼底放到披萨盘上，上层再刷一层薄薄的菜籽油，然后用叉子压出排气孔。
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解6

步骤6

接下来刷一层披萨酱，撒奶酪丝。
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解7

步骤7

撒上洋葱丝，放上牛油果粒。
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解8

步骤8

撒牛肉粒，最后把柠檬片放上。
超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法图解9

步骤9

烤箱预热至195度，10分钟，饼底金黄色取出，撒上黑胡椒即可。酥酥脆脆的，非常可口。

脆底牛油果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 玖四 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 奶香味 果香味

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