培根鲜虾披萨

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夏天一定要做一次披萨，方便好吃！！

披萨的用料

饼底：高粉130g 酵母2g 盐2g 玉米油10g 温水75g 食材：基围虾200g 培根4片 洋葱小半个 小番茄3个 番茄酱适量 芝士适量

披萨的做法

培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

饼底的所有有材料放进揉面桶中，盐和酵母不要放在一起 使用厨师机揉面 10分钟左右就可以了，揉成一个光滑的面团放入烤箱发酵至两倍大
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

乘面团发酵的时间，准备食材！基围虾拨出虾仁洗干净 一点点胡椒粉，两片生姜 一小勺料酒腌制一会，去腥
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

培根和洋葱切一下 大小随意
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

洋葱放锅里稍微炒一下 炒出水份
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

培根也一样 都放到盘子里备用
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

观察一下面团的状态，手指沾面粉戳个洞不会回缩就已经发酵好了！ 此时烤箱预热上火180下火190
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

轻拍排气，用擀面杖擀成一个正方形
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

烤盘刷一点油
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

将面皮铺进烤盘里 用叉子叉一下，以免烤的过程中膨胀
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

倒一点披萨酱（自己提前做的）
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

用刷子刷一下，撒上一层马苏里拉芝士
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

放上培根和洋葱 一层一层放再撒一点点芝士
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

摆上虾仁 再到上披萨酱 用刷子刷一下 虾仁都刷上
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解14

步骤14

撒上最后一层马苏里拉芝士 喜欢多点芝士的 可以多放点
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解15

步骤15

摆上几片小番茄
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解16

步骤16

放进烤箱烤25分钟左右，喜欢焦一点的可以多烤一会，烤到表面金黄
培根鲜虾披萨#单挑夏天#的做法图解17

步骤17

很好吃哦～

披萨的烹饪技巧

放蔬菜再披萨里一定要提前炒一下，不然披萨烤出来水份特别大 喜欢什么食物就放什么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 Oo梦里梦见oO 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 披萨 烤箱 电器

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