海鲜墨鱼丸冬阴功汤

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以前每次想喝酸酸辣辣的冬阴功汤都要到泰式餐厅去，一锅简简单单的汤要80多块呢！这次在家自己做，料足汤任喝，这次用的汤底是好朋友从泰国带回来的汤包，便宜且味浓，超级正宗！

冬阴功汤的用料

冬阴功汤料包 1包 大虾 400g
各种贝类 400g 椰浆 1罐
鱼露 适量 小番茄 10粒
墨鱼丸 6粒

冬阴功汤的做法

海鲜墨鱼丸冬阴功汤的做法图解1

步骤1

冬阴功汤料包，里面带有一包辣椒粉。
海鲜墨鱼丸冬阴功汤的做法图解2

步骤2

将汤料包里的料放入冷水，煮沸至香味四溢。放切半的小番茄熬至软后放墨鱼丸。
海鲜墨鱼丸冬阴功汤的做法图解3

步骤3

放入各种海鲜，只要你爱吃的都可以放进去，贝类放进去熬出来的汤格外鲜！煮约5分钟，把汤料包里的辣椒粉放进去，怕辣的同学千万不要全倒进去了，因为汤料里还有干辣椒。煮约3分钟
海鲜墨鱼丸冬阴功汤的做法图解4

步骤4

椰浆放一半或是在少些都可以，主要起到增浓汤底的作用。一边煮一边搅，一两分钟后放鱼露，鱼露是咸的，可以替代盐，放到咸淡适合自己的口味就可以了！
海鲜墨鱼丸冬阴功汤的做法图解5

步骤5

保证爱喝冬阴功汤的同学连喝三碗！

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 恋恋美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 茄汁味 辣 咸 无水印

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