凉拌鸡丝

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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 小葱 2根
辣椒 1根 生抽 1汤匙
香醋 1汤匙 白砂糖，盐，芝麻 适量
料酒，花椒，大料，姜 适量 麻油，香油，辣椒油 适量

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加料酒，花椒，大料，葱姜煮熟，取出晾凉。
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉撕成丝备用。
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

葱切段，辣椒切丝。
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

葱段，辣椒丝，鸡丝加糖，醋，盐，香油，麻油，拌匀
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

装盘，淋上辣椒油，撒些芝麻。

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 酸 咸 辣

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