蜜汁鸡排

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最近我爸不在家，要我自己做饭，于是我决定趁这个机会减肥，将一切高热量的食物从我的菜谱中踢出去，这道蜜汁鸡排选取了减肥必备品 鸡胸 来完成，但是鲜美多汁，绝对不柴哦~

蜜汁鸡排的用料

鸡胸肉 一块 蒜 适量
食用油 两勺 盐 适量
蜂蜜 适量 黑胡椒 适量

蜜汁鸡排的做法

步骤1

将鸡胸肉片开，因为我买的是超市里切好的，所以省略了这一步
蜜汁鸡排的做法图解2

步骤2

用刀背在切好的鸡胸肉上拍十字纹，将肉拍散，然后均匀的撒上盐和黑胡椒，用手按摩一下，放在一旁静置20分钟
蜜汁鸡排的做法图解3

步骤3

大概三四勺蜂蜜，放一勺食用油，搅拌均匀后，放入切好的蒜末，均匀的涂抹在腌制好的鸡排上，然后将鸡排放进冰箱冷藏，腌制两小时以上

步骤4

不粘锅内放入一勺食用油，放入鸡排，小火煎制一至两分钟，翻面同样，用筷子能扎透时鸡排就熟了
蜜汁鸡排的做法图解5

步骤5

出锅，将鸡排切开，摆进盘内，将锅中剩下的酱汁熬稠，浇到鸡排上，这道蜜汁鸡排就完成啦，快快享用吧~

蜜汁鸡排的烹饪技巧

没有什么小贴士，这道菜很好做的哦，只要把握好火候，煎的时间不要太长，都能做的很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 漠问情 编写，未经授权不得转载

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