咖喱饭

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保护我方“朵法拉”
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第一次吃咖喱就喜欢上了它

咖喱饭的用料

土豆 两个 胡萝卜 一个
洋葱 一个 肉 随意
咖喱块 一盒 调味料【咖喱粉，黑胡椒粉，味精，盐】 适量
米饭 一碗 葱 适量
稀淀粉【淀粉+水】 一碗 水 足量

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

调味料，可随意搭配 【小编只用了咖喱粉，黑胡椒粉，咖喱块，黄油＜代替植物油＞哦！】
咖喱饭的做法图解2

步骤2

土豆削皮，洋葱，胡萝卜清洗，准备
咖喱饭的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜切丁
咖喱饭的做法图解4

步骤4

洋葱切好
咖喱饭的做法图解5

步骤5

准备好肉，切丁 【小编用的是鸭肉，现杀现煮的】【选肉随意，看自己的口味，尽量嫩一点】
咖喱饭的做法图解6

步骤6

大火煮，土豆和胡萝卜【至胡萝卜能轻易被压碎】
咖喱饭的做法图解7

步骤7

撩出，冷却
咖喱饭的做法图解8

步骤8

炒洋葱
咖喱饭的做法图解9

步骤9

盛出，冷却
咖喱饭的做法图解10

步骤10

放入刚刚冷却的土豆和胡萝卜，翻炒
咖喱饭的做法图解11

步骤11

将全部食材放入大锅中，放入调味料，放入淀粉勾芡，放入足量的水
咖喱饭的做法图解12

步骤12

小火慢炖
咖喱饭的做法图解13

步骤13

放入咖喱块，一直用力搅拌
咖喱饭的做法图解14

步骤14

咖喱盖上米饭，出锅，完成！

咖喱饭的烹饪技巧

选肉要选嫩一点的，土豆不能发芽哟！ 切洋葱一定要小心，不要变成爱哭脸！ 最后注意安全！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 保护我方“朵法拉” 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 咖喱味 咸

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