清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片

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莲藕性寒，健脾开胃 祛热生津 凉血润肺 夏天天热，最怕上火、没食欲，酸酸甜甜的糖醋汁与清脆的藕片，开胃解暑再好不过 瞬间治愈所有苦夏、没食欲患者 改了一下做法，不能再省事啦！无油版健康不腻，切好藕片，十分钟完事

糖醋藕片的用料

藕 1个 老抽 1勺
醋、糖 2勺 淀粉 半勺
盐、鸡精 三分之一勺

糖醋藕片的做法

清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备材料 将藕洗净切片
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

烧一锅热水 煮熟取出备用
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

小碗内放入小半碗水 加入淀粉拌匀备用
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

将老抽 鸡精 盐 糖放入锅中
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

开小火看到调料开始融化
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

放入藕片拌匀
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

加入淀粉水翻炒均匀
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

看到汤汁开始冒泡 变浓稠 尝尝味道 觉得哪不够再加点调味料 最后关火装盘
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

酸酸甜甜的糖醋汁与清脆的藕片，开胃解暑再好不过
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

夹一片~ 酸甜开胃 清脆可口
清脆可口 开胃解暑的 糖醋藕片#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

你们看吧 我先吃啦~

糖醋藕片的烹饪技巧

简单到爆..没啥可说的 注意↓ 个人口味不同 建议加调料时少量多次的加 最后关火前先尝尝味道 觉得哪不够再加 例：尝完感觉不甜 再加点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 酸 炒 下饭菜

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