家做超简单鸡蛋肉片炒面

1.0万 浏览 41 收藏
收藏
Y圆豆豆Y
Y圆豆豆Y
＋ 关注

鸡蛋肉片炒面的用料

面 看个人吃的份量 鸡蛋 3个
肉片 看个人吃的分量 盐 适量
糖 适量 酱油 适量
淀粉 少许

鸡蛋肉片炒面的做法

家做超简单鸡蛋肉片炒面的做法图解1

步骤1

把面条用水洗洗，把面条散开来，然后用筛子把面的水弄走
家做超简单鸡蛋肉片炒面的做法图解2

步骤2

打好鸡蛋（PS:在打敲鸡蛋前先摇一摇，可以使得鸡蛋和蛋壳更好的分离）
家做超简单鸡蛋肉片炒面的做法图解3

步骤3

把鸡蛋搅拌均匀，放少许的糖和盐，再搅拌一会
家做超简单鸡蛋肉片炒面的做法图解4

步骤4

先把肉片放入热好的油锅中炒一会5分熟左右，就把搅拌好的鸡蛋放入一起炒（PS:记得放多一点点油，不然容易粘锅）
家做超简单鸡蛋肉片炒面的做法图解5

步骤5

把面放下去一起炒（PS:面是在先前就放了酱油入色，松散过面条的，到时候炒面的时候比较容易炒而且入色不会不均匀）
家做超简单鸡蛋肉片炒面的做法图解6

步骤6

把面和鸡蛋肉片炒一会，就完成了

鸡蛋肉片炒面的烹饪技巧

肉片是先前就腌过的，先放糖和盐腌4、5分钟，然后再放油和淀粉再腌5分钟(PS:这样可以使肉片的口感不会太粗，而且有味道了)！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 Y圆豆豆Y 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 炒面 面条

鸡蛋肉片炒面的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋肉片炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家做超简单鸡蛋肉片炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家做超简单鸡蛋肉片炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活