魔力鸡香香酥鸡翅的做法

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魔力鸡香香酥鸡翅的做法的用料

鸡翅适量 鸡蛋适量
面包糠适量 白醋适量
黑胡椒粉

魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法

魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解1

步骤1

1、材料:鸡翅、鸡蛋、面包糠、面粉调料:料酒(忘记放进来拍了)、耗油、生抽、白醋、鸡粉、黑胡椒粉、盐、食用油、葱、姜、蒜
魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解2

步骤2

2、把鸡翅洗净,放入锅中加葱姜片,热水焯5分钟;
魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解3

步骤3

3、取出后用牙签在鸡翅上面扎一些小孔;
魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解4

步骤4

4、所有调料混合
魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解5

步骤5

5、搅拌均匀,将鸡翅腌制2小时
魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解6

步骤6

6、两颗鸡蛋加少量料酒及白醋去腥,打蛋器打散
魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解7

步骤7

7、腌好的鸡翅先滚一圈面粉
魔力鸡香香酥鸡翅的做法的做法图解8

步骤8

8、再沾蛋液

步骤9

9、把蛋液稍微沥下,再均匀地裹一层面包糠,一个一个地裹;

步骤10

10、锅中烧热油

步骤11

11、油温8成时,放裹好面包糠的鸡翅进锅中炸

步骤12

12、炸至左右金黄,即可出锅

魔力鸡香香酥鸡翅的做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

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