桂花糯米藕

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一道超级简单的养生甜品。

桂花糯米藕的用料

莲藕 2节 糯米 适量
红糖 200克 冰糖 30克
干桂花 1大勺约15克 红枣枸杞

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

准备好材料(红糖,红枣,枸杞莲藕,糯米(小米))
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

糯米泡两三个小时。在莲藕的三分之一处切开,把泡好的糯米塞进莲藕中。
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

切开两段的莲藕用牙签固定。
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

锅中倒入没过莲藕的冷水加入红枣枸杞,开火,哈哈。
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

待水开后加入红糖,大锅煮10分钟,转小火慢炖30分钟(时间可自己调整)
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

关火,捞出待凉切片。
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

另起锅加入少量的水,加入适量冰糖和桂花,煮成稀稠的桂花糖浆。
桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

切好的莲藕淋上桂花糖浆,即可。
桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

开吃啦,哈哈

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

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