清汤面

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花凝雨嫣a
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对于上班族来说，早上的时间很紧张，早餐不但要吃，而且还要有营养，不如来做一碗这样的清汤面吧，简单省时营养

清汤面的用料

挂面 75克 虾干 4只
鸡蛋 2个 香油 1茶匙
生抽 1勺 醋 1勺
盐 适量 香菜 适量

清汤面的做法

清汤面#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

所有的食材都备好，如果有新鲜的虾更好
清汤面#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

香菜切碎，生抽、醋、香油、盐倒入碗里调成汁
清汤面#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

锅里放水，水开之后下入挂面
清汤面#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋，火不要开的太大，不然鸡蛋容易煮沸，小点火荷包蛋会很漂亮
清汤面#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

荷包蛋已成型，放入虾干
清汤面#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

挂面煮烂，荷包蛋也熟了，倒入提前调好的汁，搅动一下，盛碗里撒香菜
清汤面#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

营养美味的清汤面就好了

清汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 花凝雨嫣a 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 咸 煮 汤面 面条

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